有网友问糖堆的做法,今天就给大家讲解一下糖堆的做法。
1、山楂清洗干净,从中间切开,去掉山楂核。
2、用竹签将切开的山楂串成串。
3、锅中按照1:1的比例放入冰糖和清水。
4、小火熬至起大泡。
5、用筷子沾取适量糖浆,放入水中能快速凝固就是熬好了。
6、串好的山楂串在糖浆中转个圈,均匀的裹上糖浆。
7、托盘中抹少量色拉油,放入粘好的山楂,糖堆就做好了。
以上就是糖堆的做法,希望对大家有所帮助。
05-12