有网友问红心柚怎么选才好吃,今天就给大家讲解一下红心柚怎么选才好吃。
1、挑选红心柚首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。 这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。 其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。 同样大小的柚子,要挑选分量重的。 用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。 注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
以上就是红心柚怎么选才好吃,希望对大家有所帮助。