红薯叶晒干有营养吗(红薯煮熟晒干有营养吗)

有网友问红薯叶晒干有营养吗，今天就给大家讲解一下红薯叶晒干有营养吗。

有。 红薯叶晒干之后维生素C、胡萝卜素等营养会受到一定损失，但其中含有纤维素以及多种矿物质还是存在，也是有一定营养。 红薯叶的营养非常丰富，比菠菜、芹菜等蔬菜更有营养，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍。 红薯叶中含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E以及膳食纤维等成分。

以上就是红薯叶晒干有营养吗，希望对大家有所帮助。