西瓜是酸性的还是碱性的(西瓜是酸性的还是碱性的食物)

有网友问西瓜是酸性的还是碱性的，今天就给大家讲解一下西瓜是酸性的还是碱性的。

西瓜是碱性的。 食物的酸碱性并不是从口感判断的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。 如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。 而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素，所以属于碱性食物。

西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。 卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。 雌雄同株。 雌、雄花均单生于叶腋。 雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。 雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。 果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。 种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

以上就是西瓜是酸性的还是碱性的，希望对大家有所帮助。