吃羊肉的调料怎样配制(羊料的调制配方)

网友问吃羊肉的调料怎样配制,今天就给大家讲解一下吃羊肉的调料怎样配制。

准备食材:芝麻酱、温、生抽、米醋、糖、韭菜花、酱豆腐、虾油、香油、辣椒油、香菜。

取一只大碗,放入芝麻酱,将温水一点点的加入,边加水,边用筷子朝一个方向不停的搅拌,直到把芝麻酱调到稀稠合适的状态;

加入生抽,米醋和糖搅拌均匀后,加入韭菜花,沿着同一个方向搅匀。

把酱豆腐用勺子碾碎,尽量细腻一些,连同酱豆腐汁一起倒入芝麻酱里,继续朝一个方向搅匀。

最后滴入虾油和香油,搅拌均匀即可。

如果喜欢吃辣的,还可以淋上一些辣椒油,撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等,味道更好。

以上就是吃羊肉的调料怎样配制,希望对大家有所帮助。

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