有网友问紫薯怎么煮,今天就给大家讲解一下紫薯怎么煮。
仔细挑选好紫薯,保证大小适中,清洗干净之后,切去头尾两部分,再准备蒸锅,在里面加水,然后将紫薯放在上面,盖上盖子,大火蒸15分钟后再转小火蒸15分钟即可。 紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。 紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素。
以上就是紫薯怎么煮,希望对大家有所帮助。
05-12