有网友问怎么做可以不让羊肉炒老,今天就给大家讲解一下怎么做可以不让羊肉炒老。
准备食材:羊肉、生抽、玉米淀粉、胡椒粉、食用油、料酒、盐。
羊肉切片加生抽、胡椒粉、玉米淀粉搅匀腌制5分钟。
锅中放油将生姜丝爆香,倒入腌制好的羊肉。
大火爆炒至变色。
倒入生抽、料酒、盐、葱段翻炒均匀即可出锅。
以上就是怎么做可以不让羊肉炒老,希望对大家有所帮助。
05-12