闽南美食有哪些(闽南十大小吃)

网友问闽南美食有哪些,今天就给大家讲解一下闽南美食有哪些。

闽南美食有沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、肠粉等。

1、沙茶面:主要的特色是沙茶酱,沙茶酱的原料主要有花生、椰肉、丁香、虾米、陈皮、辣椒等,将食材研磨后,制作成沙茶酱,再配上面条,还有鸭血、豆干、鱿鱼、瘦肉、虾仁等食用

2、海蛎煎:是将新鲜的海蛎和面糊拌在一起,在锅上煎熟而成。

3、花生汤:其原料只有花生和糖,但需要小火慢熬,且要去除花生的外衣,喝起来甘甜爽口,十分美味。

4、土笋冻:是一种只有闽南地区才有的小吃,其实里面是一种蠕虫,叫做沙虫,将这种虫子经过熬煮,虫子体内的胶状物质出来后,凝结成块状,配以佐料而成。

5、肠粉:肠粉制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上调好的酱汁便可。

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。 其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。 中国素有“烹饪王国”这个美誉。 在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。

以上就是闽南美食有哪些,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com