百香果熬酱还有营养吗(百香果熬酱还有营养吗?)

有网友问百香果熬酱还有营养吗，今天就给大家讲解一下百香果熬酱还有营养吗。

百香果熬酱需要较长时间的加热，在加热的过程中，会破坏一部分的维生素C；但是百香果除了维生素C之外，还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素以及其它多种维生素成分，这些成分在加热的过程中并不会被破坏，因此即便是将百香果熬酱吃，营养价值还是很高的。

以上就是百香果熬酱还有营养吗，希望对大家有所帮助。