神秘的传说有网友问牛蹄怎么去毛剔壳，今天就给大家讲解一下牛蹄怎么去毛剔壳。
牛蹄去毛剔壳的方法：先将牛蹄放到炭火里烤一下把毛烧掉，再用热水浸泡一段时间使牛蹄壳变软，然后用锤子使劲的一凿，即可剔去牛蹄壳。
牛：
牛是偶蹄目牛科哺乳动物，依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿；上颚无门齿，只有齿垫。 胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。 蹄分两半。 鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。
牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。 人类在公元前8000年就驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质，例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。
以上就是牛蹄怎么去毛剔壳，希望对大家有所帮助。
