黄豆怎么泡发(黄豆怎么泡发芽)

有网友问黄豆怎么泡发，今天就给大家讲解一下黄豆怎么泡发。

1、温水浸泡：将黄豆泡在60度左右的温水中，浸泡2-3小时即可，这种方法比较适合泡黄豆，能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。

2、冷水浸泡：提前一天晚上将黄豆放入冷水中浸泡，冷水至少要盖过黄豆，一晚上即可泡发。 此方法比较方便操作，比较适合生活节奏快的人群。

黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。 大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。 大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

以上就是黄豆怎么泡发，希望对大家有所帮助。