粉条汤怎么做家常做法(炖粉条怎么做好吃)

网友问粉条汤怎么做家常做法,今天就给大家讲解一下粉条汤怎么做家常做法。

用料:葱段10克、姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清500毫升、鸡粉2克、2克、白胡椒2克。

1、锅中放入食用油、葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香。

2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。

3、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。

4、粉条煮熟出锅即可。

粉条:

粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。 烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。

以上就是粉条汤怎么做家常做法,希望对大家有所帮助。

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