有网友问香黄怎么腌制,今天就给大家讲解一下香黄怎么腌制。
切块加盐腌制,然后晒干炊熟。 再加入浸糖、甘草腌制,最后晒干即可。 通过这种精工细作式的腌制过程,进一步开发、提升老香黄的药用价值,使之具有增进食欲、理气化痰功效。 因此老香黄成为潮人家庭必备的药用凉果,且久藏不坏,愈久药效愈佳。
老香黄,潮汕凉果的一种,别称老香橼、佛手香黄,是用佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的,因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。
以上就是香黄怎么腌制,希望对大家有所帮助。
05-12