有网友问黑松露的家常做法,今天就给大家讲解一下黑松露的家常做法。
黑松露的家常做法:
1、准备材料:黑松露一枚、新鲜土鸡蛋两只、海盐适量、橄榄油少许。
2、将黑松露在清水下用毛刷洗去泥土,并用刮刀刮去黑松露表皮,去皮后的黑松露切片,表皮研磨成粉末状。
3、新鲜土鸡蛋搅拌均匀,放入适量海盐、黑松露粉末、橄榄油、清水,搅拌均匀。
4、蒸锅水开后,放入蒸碗,加上盖子,转文火,蒸8分钟,放入黑松露片,盖上盖子,用余温焖1分钟既即可。
以上就是黑松露的家常做法,希望对大家有所帮助。
05-12