黑松露的家常做法(黑松露怎么吃最好)

网友问黑松露的家常做法,今天就给大家讲解一下黑松露的家常做法。

黑松露的家常做法:

1、准备材料:黑松露一枚、新鲜鸡蛋两只、海适量、橄榄油少许。

2、将黑松露在清下用毛刷洗去泥土,并用刮刀刮去黑松露表皮,去皮后的黑松露切片,表皮研磨成粉末状。

3、新鲜土鸡蛋搅拌均匀,放入适量海盐、黑松露粉末、橄榄油、清水,搅拌均匀。

4、蒸锅水开后,放入蒸碗,加上盖子,转文火,蒸8分钟,放入黑松露片,盖上盖子,用余温焖1分钟既即可。

以上就是黑松露的家常做法,希望对大家有所帮助。

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