家常鱼怎么做(家常鱼怎么做好吃又简单)

网友问家常鱼怎么做,今天就给大家讲解一下家常鱼怎么做。

用料:鱼2条、300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。

做法:

1、准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。

2、起锅放入油5ml,倒入葱姜蒜,干辣椒1g大火爆香。

3、再加入生抽5g、水。

4、放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟即可。

以上就是家常鱼怎么做,希望对大家有所帮助。

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