干腊鱼怎么炒(干腊鱼怎么炒才好吃)

网友问干腊鱼怎么炒,今天就给大家讲解一下干腊鱼怎么炒。

刁子鱼干1条、酸辣椒4颗、小米辣椒6颗、青蒜4根。

小米辣椒切碎放入小碗中,酸辣椒切碎、蒜头切段、酸萝卜切碎、青蒜叶切段。

鱼洗干净后砍段备用,锅中放适量的植物油,放鱼块煎至两面金黄即可。

锅中放油,先下辣椒、蒜头、稍炒一下。

再放入酸萝卜,再稍微炒一会儿。

把刚才炒的菜弄到一边,把鱼倒入锅中,再把菜铲到鱼上面,放入生抽、放50克左右的热,稍焖一下。

最后撒入蒜叶炒均匀至蒜叶蔫了即可出锅。

以上就是干腊鱼怎么炒,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com