青皮大榛子怎样去皮

有网友问青皮大榛子怎样去皮，今天就给大家讲解一下青皮大榛子怎样去皮。

可以用钳子将榛子的壳去掉，快捷又方便。

榛子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。 这样栗衣剥起来既快，榛子肉又非常完整。

将榛子洗净后放入容器内，加少许的盐，用煮沸的开水浸没，盖上盖子。 五分钟后取出，用刀将栗子切开，榛子皮就连着榛子壳一起脱落了。

榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E，多种氨基酸，以及钙、磷铁等多种微量元素。 东林榛子果仁醇香，余味绵绵，有“坚果之王”的称呼。

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