新鲜球盖菇怎么做好吃

有网友问新鲜球盖菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下新鲜球盖菇怎么做好吃。

准备食材：球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。

球盖菇洗净；肉片用淀粉抓匀；菇切片，青蒜切碎。

油热后先滑炒肉片至变色。

放入菇，翻炒均匀。

放入黄酒，盐适量，炒匀。

等菇快熟时，放入青蒜，盖盖焖1分钟。

最后，炒匀出锅即可。

以上就是新鲜球盖菇怎么做好吃，希望对大家有所帮助。