练好的羊油有什么用途

有网友问练好的羊油有什么用途，今天就给大家讲解一下练好的羊油有什么用途。

练好的羊油的用途：作为调料烹调食用。 羊油多为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952，熔点42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199。 主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。 是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。 用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。  新鲜的羊油经精制后可供食用。

以上就是练好的羊油有什么用途，希望对大家有所帮助。