猪小肠怎样清洗比较好(猪小肠怎样清洗才干净)

有网友问猪小肠怎样清洗比较好，今天就给大家讲解一下猪小肠怎样清洗比较好。

用清水将猪小肠外壁杂质清洗干净，准备料酒、生姜等把猪小肠浸泡一会儿，浸泡好之后用清水将其清洗干净，把内壁的脏东西清洗干净后，使用清水将其清洗干净即可。

粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。 此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。 部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。 更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。

以上就是猪小肠怎样清洗比较好，希望对大家有所帮助。