绿菠萝不能直接吃。 普通的菠萝成熟后其颜色为黄橙色,若呈青绿色,则说明还未成熟。 可以将绿菠萝和成熟的香蕉、苹果放在塑料袋中,密封扎紧袋口,放到温度较高的地方,大概2-3天菠萝即可成熟。 也可以直接把菠萝放在温度较高的地方,3-5天即可成熟。
菠萝
菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一。 有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。 其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。 叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有内刺,不需要刀划出一道道沟。 菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。 大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。 由于菠萝的芽苗较耐贮运,因而在短期内,即迅速传入世界各热带和亚热带地区。 16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。
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