螃蟹是属杂食性的动物,以鱼、虾、螺、蚌、面包屑、蚬、蠕虫、水生植物、底栖动物、有机碎屑和动物尸体为食。 螃蟹尤其喜欢吃动物腐败的尸体还有一些小鱼小虾。 并残害同类,对腐臭的动物尸体尤感兴趣。
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖。 梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。 青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物。 一旦死后,青蟹胃肠道可能有毒素并扩散至肌肉中,所以死了的青蟹不宜食用。 青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官。
以上就是螃蟹爱吃什么,希望对大家有所帮助。