冻螃蟹蒸多长时间(冻螃蟹蒸多长时间能熟)

有网友问冻螃蟹蒸多长时间，今天就给大家讲解一下冻螃蟹蒸多长时间。

冻熟螃蟹：5分钟。 熟螃蟹因为已经是熟的了，需要大火快蒸，一般是水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，再将其中的寒凉之气都蒸出来就可以食用了。

冻生螃蟹：8分钟。 生螃蟹解冻之后，需要加热使蛋白质成熟，并且杀菌、去除寒凉之气，因此建议凉水入锅，水开之后蒸8分钟左右即可。

以上就是冻螃蟹蒸多长时间，希望对大家有所帮助。