冻螃蟹怎么洗(冻螃蟹怎么洗简单干净)

有网友问冻螃蟹怎么洗，今天就给大家讲解一下冻螃蟹怎么洗。

冷冻的螃蟹可以先解冻，再用刷子对螃蟹进行清洗，剥开蟹壳，去除蟹腮，再去除蟹胃肠和蟹心即可。 冷冻后的螃蟹肉中水分就会结晶膨胀而刺破细胞壁，解冻后这些水分就会随着加热而流失，就会感觉螃蟹的肉质明显发柴。 因此螃蟹最好不要冷冻，尽量一次吃完，吃不完蒸熟后可0-4度冷藏，尽快吃掉。

以上就是冻螃蟹怎么洗，希望对大家有所帮助。