熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗(熟螃蟹可以直接蒸吗)

有网友问熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗，今天就给大家讲解一下熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗。

不可以。 熟螃蟹经过冷藏之后是不可以直接食用的，需要经过高温彻底加热之后才可以食用。 直接食用的话可能会导致不良反应，这是因为螃蟹是一种富含蛋白质的食物，冰箱中会带有许多的细菌以及其他的微生物，在冰箱中的保存期间是很容易增加细菌的，相对来说是比较容易变质的；而且螃蟹为寒凉的食物，在冷藏的温度下，螃蟹的食用温度也很低，容易引起身体不适，所以熟螃蟹要加热后食用。

阳澄湖大闸蟹（又名金爪蟹）是江苏省苏州市特产，也是中国国家地理标志产品，产于苏州阳澄湖。

阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。 它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物。

以上就是熟螃蟹冷藏后可以直接吃吗，希望对大家有所帮助。