在家烤肉都可以准备哪些食材(适合家庭烤肉的食材)

有网友问在家烤肉都可以准备哪些食材，今天就给大家讲解一下在家烤肉都可以准备哪些食材。

1、肉类：羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉这几种肉类都可以。 羊肉可以选取羊腿肉，然后切成小块。 猪肉可选取鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉。 鸡肉可挑选半加工的鸡翅、鸡柳。 牛肉可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性。 也可以选择牛肩肉，牛肩肉是容易烤熟的嫩肉。

2、海鲜类：可选择活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等易于烹饪的海鲜。

3、蔬菜类：土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)、青椒等都是适合烧烤的常见蔬菜，根据实际情况准备。

4、调料类：辣椒粉（老干妈）、孜然、调和油、盐、烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油等，另外就是还有各类烧烤酱。 可以在这些酱料中任选几样与烧烤酱组合，根据实际情况准备。

以上就是在家烤肉都可以准备哪些食材，希望对大家有所帮助。