红枣白霜和发霉有何区别(红枣白霜和发霉图片)

有网友问红枣白霜和发霉有何区别，今天就给大家讲解一下红枣白霜和发霉有何区别。

外观区别：红枣白霜外面是一层白色粉末状物质，紧贴在红枣表面，类似于柿饼或葡萄上的白霜物质，而红枣发霉则是带有毛毛状的霉菌。

气味区别：带有白霜的红枣会有清甜枣香，但发霉的红枣有一股霉味，甚至是腐烂味、发酵味。

味道区别：红枣有白霜意味着红枣新鲜甘甜，而发霉的红枣则带有发苦等怪味。

红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。 常晒干制成枣干。 它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。 红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。 可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。

以上就是红枣白霜和发霉有何区别，希望对大家有所帮助。