有网友问鸡腿怎么弄才好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿怎么弄才好吃。
1、食材准备:鸡腿4只、土豆1个、鸡蛋1个、生姜1块、糯米粉半杯、低筋面粉半杯、葱1段、盐2茶匙、咖喱粉2茶匙、辣椒粉2茶匙。
2、鸡腿一切2,用葱段,姜片,盐1茶匙,咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌制2小时。
3、上锅蒸20分钟,土豆切片一起蒸。
4、土豆碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。 鸡腿一个个挂上鸡蛋土豆糊。
5、糯米粉和低筋粉混入1茶匙咖喱粉1茶匙辣椒粉盐1茶匙。 鸡腿挂糊后放入粉中滚均匀,静置10~30分钟。
6、入油锅炸金黄即可。
以上就是鸡腿怎么弄才好吃,希望对大家有所帮助。