蔬菜上有蓝色的东西是什么

网友蔬菜上有蓝色的东西是什么,今天就给大家讲解一下蔬菜上有蓝色的东西是什么。

蔬菜上的蓝色东西是一种铜制剂杀菌剂(如硫酸铜),但属于保护性药剂,内吸的量特别少,只要清洗干净,不会对人体有害。 平常这种药用得比较广泛,包括波尔多液、碱式硫酸铜、络铵铜、琥胶硫酸铜等,这种药在二A级绿色蔬菜上允许应用。

小白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,也比较紧实,芯叶肥嫩,出菜率高,吃起来味道也好。 相比之下,尖头型较差。

在同类型小白菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好。 同重量时体积小者为佳。

如果购买已切开的小白菜,要注意切口必须新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。

以上就是蔬菜上有蓝色的东西是什么,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com