清酒放了5年可以喝吗

有网友问清酒放了5年可以喝吗，今天就给大家讲解一下清酒放了5年可以喝吗。

清酒放了5年不可以喝，清酒含多种氨基酸、维生素，放置5年的清酒已经过期，过期后清酒会滋生细菌。 清酒是一种谷物原汁酒，不宜久藏。 白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。 即使库内散光，长时间的照射影响也很大。 应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽，同时，要求低温贮存。

日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。 该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

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