神秘的森林有网友问植脂奶油对身体有害吗，今天就给大家讲解一下植脂奶油对身体有害吗。
植脂奶油对身体有害。 植脂奶油主要成分就是氢化植物油，氢化植物油含有反式脂肪酸，大量食用对心脏具有一定的危害，一旦进入体内很难代谢，增加了患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪（约20%）和营养价值较高的动物或植物蛋白，而动物鲜奶油（天然奶油）是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成分是动物脂肪（占80%以上）。 动物鲜奶油中含有较高的胆固醇，发热量高。 植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后会产生低密度脂肪，会使心脏病，冠心病，动脉粥样硬化几率大幅上升。 相反动物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心脑血管疾病的几率低于人造植物奶油。
事实上，2005年底人们才发现反式脂肪酸危害更大。
因为反式脂肪酸不仅增加坏胆固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低好胆固醇，即高密度脂蛋白。 而饱和脂肪酸不过增加坏胆固醇。 美国食品和药物管理局认为，反式脂肪酸可以增加人们患冠状心脏病的危险。 于是，他们要求自2006年1月1日起，食品包装上必须像标明饱和脂肪酸和胆固醇含量一样，标明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低于0.5克。
以上就是植脂奶油对身体有害吗，希望对大家有所帮助。
