醋是谁发明的(最早的醋是谁发明的)

网友问醋是谁发明的,今天就给大家讲解一下醋是谁发明的。

醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。

杜康发明了酒,他儿子黑塔在作坊里提、搬缸什么都干,慢慢也学会了酿酒技术。 后来,黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。

到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。 在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。 这种调味浆叫什么名字呢?黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。

我国是世界上谷物酿醋最早的国家,早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。 春秋战国时期,已有专门酿醋的作坊。

到汉代时,醋开始普遍生产。 南北朝时,食醋的产量和销量都已很大,其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就,书中共收载了22种制醋方法,这也是我国现存史料中,对粮食酿造醋的最早记载。

以上就是醋是谁发明的,希望对大家有所帮助。

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