海带运输途中为什么要打结

网友问海带运输途中为什么要打结,今天就给大家讲解一下海带运输途中为什么要打结。

便于运输和取食。 “披头散发”的干海带容易折断,所以打个结便于运输和存储。 另外海带表面有一些褐藻胶和海藻酸,烹饪受热后黏性很大,很容易粘在一起,或者粘在锅底或锅侧边上,海带打个结后,吃的时候会更容易夹起来。

海带,是一种在低温海中生长的大型海生褐藻,属海藻类,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法

海带,褐藻纲,海带科。 孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。 分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。 具有黏液腔,可分泌滑性物质。 固着器树状分支,用以附着海底岩石。 生长于水温较低的海中。 中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。 富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。

以上就是海带运输途中为什么要打结,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com