有网友问请问虾和螃蟹哪个热量高,今天就给大家讲解一下请问虾和螃蟹哪个热量高。
螃蟹。 每100克虾的可食用部分热量为93大卡,每100克螃蟹的可食用部分热量为103大卡,即螃蟹热量更高。 螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。 在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。 常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
蟹的身体分为头胸部与腹部。 头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。 额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。 口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。 头胸甲两侧有5对胸足。 腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。 雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。 多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。
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