海盐是什么盐(海盐蛋糕的海盐是什么盐)

有网友问海盐是什么盐，今天就给大家讲解一下海盐是什么盐。

海盐，是以海水为原料制成的盐。 海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过人工或机械收盐，堆坨完成生产。 海盐氯化钠含量低，含多种人体所需的微量元素，不添加任何抗结剂。

我国的海盐生产，一般采用日晒法，也叫滩晒法，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水。 当卤水浓度蒸发达到25波美度时，析出氯化钠，即为原盐。 日晒法生产原盐，其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。

以上就是海盐是什么盐，希望对大家有所帮助。