干莲子的保质期是多长时间(莲子的保质期一般是多长时间)

网友问干莲子的保质期是多长时间,今天就给大家讲解一下干莲子的保质期是多长时间。

2-3年。 干莲子是新鲜莲子的干制品,在干莲子中几乎无分,将干莲子保存在干燥、避光的地方保存,不让莲子和空气中的细菌、微生物以及水汽接触,通常可以保存2-3年。

干莲子晾晒干燥的莲子。 用以测量海卤水浓度。 待卤水晒至第三日,将重量轻的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为五成卤;将五成卤放入第四池晒一段时间,再用重一点的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为八成卤;八成卤再晒一段时问后,又用最重的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤水面相平者,称为十成卤。

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