啤酒能做什么家常菜(啤酒能做什么家常菜窍门)

网友问啤酒能做什么家常菜,今天就给大家讲解一下啤酒能做什么家常菜。

啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒干笋五花肉等。 啤酒鸭主料:香菇4个、青红椒50克、鸡腿肉500克、啤酒半瓶、食用油5毫升、干辣椒5克、姜3克、葱3克、蒜5克、桂皮1片、八角1个、香叶2片、郫县豆瓣酱10克、蚝油3克、生抽3克、2克。

1、姜切片,葱切段,蒜切片,香菇切十字花,青红椒切块。

2、锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜。

3、倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀。

4、倒入鸡腿肉,加调料翻炒均匀。

5、倒入啤酒,小火炖15分钟。

6、加香菇和青红椒,大火收汁,即可装盘。

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。 啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。 啤酒是根据英语Beer译成中文啤,称其为啤酒,沿用至今。 啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含 二氧化碳的低酒精度酒。

以上就是啤酒能做什么家常菜,希望对大家有所帮助。

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