碗的起源目前不可考,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄,下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。 不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。
造型特点是敞口、深腹、平底或圈足,形式多种多样。 如六朝时的青釉莲瓣纹碗,唐代越窑海棠式碗,邢窑的釉花口碗,以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等。
1、宫碗:口沿外撇,腹部宽深丰圆,造型端正,多为皇宫用器。 明正德时烧制最为著名,有正德碗之称。
2、羽觞:杯的一种样式。 器身椭圆、浅腹、平底。 腹两侧置半月形双耳,亦有饼形足或高足。 明末清初流行。 碗身上往往题有信士弟子名称乞求内容、施舍时间等,多为青花瓷。
3、注碗:温酒用具,与注子配套使用。 一般碗壁直而深,有的通体呈莲花形,用时碗内放适量热水。 注子内盛酒置于碗中。 宋代南北瓷窑均有烧造,以南方居多。
4、盏:瓷碗的一种样式,饮茶用器。 敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。 宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。 兔毫盏、玳瑁盏为斗茶之上品。
5、茶船:放茶盏的用具。 因形似船,帮名。 明清时景德镇窑烧制有仿官釉、表花、粉彩茶船。
以上就是碗是谁发明的,希望对大家有所帮助。