午夜清风冬枣夏天没有。 冬枣是临近冬季才有的水果，因此夏天没有。 冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是公认的鲜食优质栽培品种。 冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。 冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。 冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。
冬枣形态特征：
冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果。 纵径2.7-2.9cm，横径2.6-2.9cm。 平均果重10.7g，最大果重23.2g，大小较整齐。 果肩平圆，梗洼平，或微凹下。 环洼大，中深。 果顶圆，较肩端略瘦小，顶洼小，中深。 果柄较长，果皮薄而脆，赭红色，不裂果。 果点小，圆形，不明显。 果肉绿白色，细嫩、多汁、甜味浓，略酸，含可溶性固形物40%-42%（完熟前），可食率96.9%，品质极上。 果核短纺锤形，浅褐色，核纹浅，纵条状，多数具饱满种子。 树体中等大，树姿开张，树冠多自然半圆形。 树势中庸偏弱，发枝力中等，枝叶较密。 树干灰褐色，表面粗糙，裂纹宽条状，树皮易剥落。 枣头紫褐色，枝面较光滑。 皮孔中大，长圆形，微凸，开裂，较稀。 针刺退化，旺枝上的针刺，最长0.6cm，形扁质软，多在当年脱落。 2次枝3-8节，节间较长，枝形平直，节上都无针刺。 枣股圆锥形。
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