雨夜故事有网友问母鸡怎么做好吃，今天就给大家讲解一下母鸡怎么做好吃。
老母鸡500g、枸杞20g、红枣20克、茶树菇200g、姜5片、盐一小勺、料酒一小勺、山药半根、小葱4颗。
老母鸡一只净膛洗好，煮一遍掉水洗干净。
把配料洗干净，切好备用。
锅里放老母鸡和所有的食材，加入满锅的水，大火烧开，小火慢炖2个小时以上。
出锅的时候放盐即可。
老母鸡营养价值非常的高。 从中医角度来讲，老母鸡肉属阴，比较适合于女性、体弱多病的人服用。 味道鲜美，吃完之后可以补充人体所需要的微量元素、脂肪还可以增加食欲。 改善肾虚体弱多病的症状、可以提高自身的免疫力。 因为鸡肉本身有补中益气、补益五脏的功效。 而且还具备抗氧化和解毒功效，能够改善心脏功能，促进人们的身体健康。
以上就是母鸡怎么做好吃，希望对大家有所帮助。
