喝牛奶不能吃什么水果(喝牛奶的时候不能吃什么水果)

网友问喝牛奶不能吃什么果,今天就给大家讲解一下喝牛奶不能吃什么水果

偏酸性的水果不能吃,如橘子、香蕉、柠檬、菠萝、柿子、猕猴桃、杨梅、酸石榴等。 由于牛奶里面的蛋白质大部分为酪蛋白,而酪蛋白在酸性的环境下容易凝固,会不容易消化,则酸性水果和牛奶一起服用会影响牛奶的消化和吸收。

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。 鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%-90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。 牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。 乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

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