芹菜可以生吃吗(芹菜可以生吃吗有什么功效吗)

有网友问芹菜可以生吃吗，今天就给大家讲解一下芹菜可以生吃吗。

可以。 芹菜是高纤维蔬菜，含有利尿的有效成分。 芹菜的味道比较浓，建议生吃时做成凉拌菜食用。

芹菜可以生吃也可以炒熟再吃，主要看个人的口味来。 生芹菜的香味比较浓，营养价值也比较高，可以接受这种香味的，适合生吃芹菜。

建议将芹菜榨成芹菜汁喝，这样营养素的吸收也比较快。

也可以将芹菜和其它食物一起搭配炒熟食用，这样食用不仅营养价值高，而且口感也比较好。

以上就是芹菜可以生吃吗，希望对大家有所帮助。