黑啤酒突出香气是什么香气(黑啤酒突出的香气是什么香气)

网友问黑啤酒突出香气是什么香气,今天就给大家讲解一下黑啤酒突出香气是什么香气。

黑啤酒突出的香气是麦芽香。 黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒。 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。

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