有网友问蚕豆的内部结构有哪些,今天就给大家讲解一下蚕豆的内部结构有哪些。
蚕豆的内部结构有种皮和胚,种皮由珠被发育而来,具保护胚与胚乳的功能。 其中胚包含4个部分:胚轴、胚芽、胚根、子叶。 胚由受精卵发育形成。 发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。 胚乳含有丰富的营养物质。 蚕豆是一年生草本,主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。 茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。
蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。 蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。 蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。 蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。 此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。 据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。 蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源。
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