有网友问tapas是什么食物,今天就给大家讲解一下tapas是什么食物。
Tapas是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,Tapas由法棍、西红柿、虾尾、鳕鱼等食材组成。 小菜带点酸带点奶油乳酪味,滋味大多不错。 Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐,就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭,常是一碟菜配块面包,不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。
关于西班牙小吃Tapas的起源,有很多传说。 传说很久很久以前,西班牙的国王病了,吃不进大餐,只想吃些轻便小餐。 于是大厨做了几道拿手小点,国王吃得非常开心,故下令酒吧的HappyHour 时间也要上这样的小食,全民同享。 这便是Tapas的由来。 但Tapas的本意并非是小食,而是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。 在西班牙语里,tapas 就是英文Cover的意思。 国王之所以为这些轻便小食也取名为Tapas,意即它们也要随着酒一起跟着上。 此后,国王发现自从Tapas发明之后,整个国家醉酒的人变少了,于是这个办法得到了地中海沿岸各国的仿效。
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