青蚕豆放冰箱怎么保存

网友问青蚕豆放冰箱怎么保存,今天就给大家讲解一下青蚕豆放冰箱怎么保存。

1、将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中,通常在5度以下,含量在11%以下,再将蚕豆密封保存,可保存一个月左右。

2、蚕豆经过热水煮制半熟以后放进冰箱进行冷藏,可将其保存3个月以上。

青蚕豆:

该品种属常规种,产量较高,商品性好,品质较优,抗病性强,适宜在浙江省种植。 全生育期213天,播种至鲜荚采收185天。 株高95厘米,分枝9个,叶椭圆,白花,下中部结荚,单株结荚25个,果荚长度10.5厘米,3粒以上荚占75%以上,荚壳较薄,百粒鲜重425克。 嫩豆果皮绿色,果肉口感糯性鲜美无涩性。 品质经农业部农产品质量安全监督检测测试中心(宁波)检测,蛋白质含量8.02%,淀粉含量10.3%。 种子种皮棕褐色带蟹青斑纹,种脐黑色,百粒重230克。 抗病性经浙江省农科院植微所抗性鉴定,抗蚕豆锈病,中抗枯萎病、褐斑病和赤斑病。

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