绿色的年糕怎么变绿的

有网友问绿色的年糕怎么变绿的，今天就给大家讲解一下绿色的年糕怎么变绿的。

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，通常做出来颜色为白色，而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿豆粉等含有天然色素的材料才变绿的，绿色年糕看起来趣味性更强，还含有艾草和绿豆的清香风味。

年糕，是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。

年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。

以上就是绿色的年糕怎么变绿的，希望对大家有所帮助。