电饭锅煮黑米粥一定要泡吗(电饭锅煮黑米粥煮多久)

有网友问电饭锅煮黑米粥一定要泡吗，今天就给大家讲解一下电饭锅煮黑米粥一定要泡吗。

不一定，但泡一下会更好。 由于黑米的外层有一层坚硬的种皮，比较难煮烂，黑米粥浸泡后再煮，相对来说会更容易煮熟，其口感也会更加软烂粘稠；如果不浸泡直接煮，可能会有夹生的情况，所以建议黑米粥提前泡一下会更好，泡的时间越长就越容易煮烂。

以上就是电饭锅煮黑米粥一定要泡吗，希望对大家有所帮助。