麻辣鸭怎么做(麻辣鸭货培训)

网友问麻辣鸭怎么做,今天就给大家讲解一下麻辣鸭怎么做。

准备食材:鸭掌、鸭翅、鸭腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。

将鸭货洗干净后凉下锅焯水;

焯好的鸭货放锅里,放入生姜、料酒、老抽、生抽;

把所有的调料都放进去,再放一小勺

倒没过鸭货的热水,盖盖小火闷煮;

汤汁变的粘稠就可以开盖收汁出锅了。

以上就是麻辣鸭怎么做,希望对大家有所帮助。

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