有网友问鸦片鱼一般蒸多长时间,今天就给大家讲解一下鸦片鱼一般蒸多长时间。
15分钟。 鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅,如果蒸的时间太长,会影响鸦片鱼的口感,若鱼较多可适当延长几分钟。 蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红,这样蒸出来的鱼味道会更加好。
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科,是比目鱼的一类。 鸦片鱼体侧扁,不对称,两眼都在左侧;口前位,下颌有突出;前鳃盖骨边缘游离;有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。
鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品,鱼肝可提制鱼肝油。 鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类,和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴,做出来的菜品色彩鲜亮,香辣肥嫩。 鲆鱼种类繁多,广泛分布于热带或温带的海洋中,我国沿海各地也多有生产。
以上就是鸦片鱼一般蒸多长时间,希望对大家有所帮助。